Korkownica niezbędny sprzęt pozwalający na zamknięcie korkami butelek z domowym winem, miodem lub nalewką, tak aby nasz trunek mógł bezpiecznie dojrzewać i leżakować w domowej piwniczce. Do wyboru korkownice dwuramienne lub ręczne. Którą wybrać? Korkownica dwuramienna to komfort pracy i łatwość korkowania butelek, bez użycia siły, gdyż korkownica działa na zasadzie dźwigni, polecana przy dużych ilościach butelek. Korkownica ręczna, tu używamy siły własnych rąk, więc raczej jest przydatna przy niewielkich ilościach butelek i niskiej produkcji. Po zakorkowaniu w ten sposób 20-30 butelek, można odczuć w dłoniach wykonaną pracę.